Согласно графика проведении открытых уроков 17.12.2019г в структурном подразделении «Куровское» прошел открытый урок теоретического обучения в группе 68 (специальность 19.02.10 «Технология продукции общественного питания») по теме «Горячие сладкие блюда из яблок». Преподаватель Хапалова Л.Б.

Цель урока: развитие познавательной и творческой активности в процессе решения технологических задач.
Обучающиеся продемонстрировали свои знания, отвечая на вопросы, выполняя тестовые задания. В течение всего урока прослеживалась чёткая нить «преподаватель – обучающийся – преподаватель», что создавало атмосферу комфорта.
Урок проведен на высоком методическом уровне с использование современных средств обучения и заслужил высокую оценку преподавателей, присутствующих на уроке.