22.11.2022 преподаватель Хапалова Л.Б. в рамках недели специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело провела открытый урок по дисциплине ОП.16 Технология блюд национальной кухни на тему "Особенности китайской кухни". Ребята узнали много исторических кулинарных фактов, познакомились с блюдами китайской кухни и особенностями их приготовления.